Saat ini cuaca selalu tak menentu, pagi ke siang terik, sore ke malam hujan tiada henti hingga membuat tubuh mudah terserang penyakit karena musim pancaroba.

Maka dari itu, Moms perlu sesuatu yang bisa membooster imun agar tak mudah terserang virus atau bakteri di musim seperti sekarang ini.

Salah satu yang bisa Moms coba adalah minuman fermentasi yang berasal dari madu jahe, dan lemon. 

Paduan tiga bahan ini dijamin bisa booster imun dan bikin tubuh tahan dari virus serta bakteri penyebab penyakit.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Triana Fitria Dewi laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 450 gram madu mentah (raw honey)
• 60 gram jahe
• 2 buah lemon (350gram)

Cara Membuat:

1. sterilisasi botol/wadah/toples yang akan digunakan.
2. Cuci lemon, rendam 5 menit dengan sedikit asam Jawa dan air hangat.
3. Kalau buah Lemon yang organik cukup di cuci dan keringkan saja. Kali iris tipis dan keringkan. 
4. Kerok jahe dengan bantuan sendok. Cuci bersih dan iris. Lalu keringkan
5. Susun di toples, jahe,lemon dan tuang madu.
6. Tutup rapat dengan wrap. Lalu tutup toplesnya
7. Simpan dalam suhu ruangan 3-7h ari.
8. Sebaiknya fermentasi 7 hari ya.
9. Lalu boleh simpan di kulkas dan digunakan dengan cara menyeduh atau minum langsung. Setiap hari goyangkan isi toples dan buka wrap untuk mengaduknya dengan bantuan garpu/sumpit agar tidak tumbuh jamur.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Freshmag Raih Penghargaan Top 10 Indonesia Best Selling Brand di E- Commerce Market 2024 untuk Kategori Minuman Herbal, Simak Yuk!