Apakah kamu pernah memakan tempe busuk? Ternyata manfaat dari makanan tersebut gak boleh dipandang sebelah mata lho! Banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh yang dimilikki oleh makanan yang dianggap sebagian orang menjijikan itu.

Namun, jika kamu tahu manfaatnya pastinya akan dengan senang hati mencobanya! Penasaran gak apa saja? Simak yuk!

Sebelumnya, tempe busuk adalah tempe yang mengalami over fermented atau fermentasi lanjutan yang ditandai dengan ciri-ciri berwarna cokelat kehitaman dan bau.

Tentu saja jenis tempe ini bukanlah tempe yang gagal diproduksi melainkan mengalami proses fermentasi lebih lama hingga bisa terlihat seperti busuk.

Biasanya, waktu fermentasi tempen busuk memakan waktu hingga 1 sampai 2 hari.

Lalu, apa saja sih manfaatnya?

Baca Juga: Tempe Digadang Mampu Tingkatkan Kesehatan Tulang hingga Cegah Kolesterol, Yakin Gak Mau Coba?

Baca Juga: Moms Masih Masak Tempe Digoreng? Ahli Gizi Bagikan Cara Mengolah yang Tepat Agar Nutrisinya Tetap Terjaga, Cuss Cobain..