Menu

Cara Bikin Kimbab dari Nasi Sisa Kemarin, Tetap Pulen, Gak Bikin Mubazir

05 Mei 2023 10:10 WIB
Cara Bikin Kimbab dari Nasi Sisa Kemarin, Tetap Pulen, Gak Bikin Mubazir

Kimbab (Shutterstock/Kohoku)

HerStory, Jakarta —

Moms sering punya nasi sisa kemarin yang bingung mau diolah apa, tapi justru berakhir dibuang.

Sekarang gak usah lagi dibuang biar gak jadi mubazir, hal itu lantaran nasi sisa itu bisa dijadikan berbagai olahan, salah satunya kimbab.

Gak usah khawatir soal rasanya, selama nasi sisa kemarin kualitas baik makan gimbabnya pun akan tetap baik, terasa pulen dan mengenyangkan.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Ka Pawon by Elysnawati laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

  • 2 mangkuk nasi sisa
  • 2 sdm Nori rumput laut tabur
  • 6 buah cedea crab stick (belah 2)
  • 3 buah sosis (belah 4)
  • 2 buah wortel (belah 4)
  • 8 lembar daun pakcoy (daunnya saja)
  • 6 lembar nori
  • 2 buah telur (dadar)

Bahan saus cocolan:

  • 2 sdm kecap asin
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdt wasabi (sesuaikan)

Cara Membuat:

  1. Campur nasi dengan nori tabur, aduk rata.
  2. Rebus sebentar cedea, wortel, sosis dan daun pokcoy, kemudian belah
  3. Potong memanjang telur dadar sesuaikan dengan bahan sebelumnya
  4. Letakan rumput laut Nori di atas cetakan penggulung sushi bambu yang telah dialasi plastik
  5. Beri nasi secukupnya, ratakan
  6. Kemudian tata bahan isi yang sudah direbus dan telur dadar.
  7. Kemudian gulung dan tekan agar padat.
  8. Potong menggunakan pisau tipis yang telah dioles sedikit air agar tidak lengket 

Cara Membuat Saus cocolan:

  1. Campur kecap asin dan minyak wijen, aduk rata, tuang pada mangkuk
  2. letakan wasabi di tengahnya Kimbab siap disantap bersama saus cocolan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Cara Membuat Nasi Ayam Bakmoy Tahu yang Sederhana, Enak untuk Menu Makan Sore Sekeluarga, Mau Coba Moms?

Baca Juga: Resep Soto Kudus yang Mudah Dibuat, Kuahnya Gurih Berkaldu, Sajikan dengan Sambal Bikin Nagih!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah