Presto merupakan alat masak yang berguna membuat bahan masakan yang alot jadi lembut banget, termasuk daging-dagingan.

Tak ayal ketika Moms mengolah ayam pasti membutuhkan presto untuk merebusnya agar jadi lembut banget.

Kali ini pun akan membahas bagaimana caranya membuat bacem ayam tulang lunak menggunakan presto.

Soal rasa gak usah khawatir karena pasti meresap dan teksturnya pun auto lunak banget. Siapa pun pasti akan menyukainya.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Rhymerwid Kitchen laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera, cuci, beri perasan jeruk)
• 1 saset KOBE Bumbu Kalasan
• 300 ml air kelapa
• 2 sdm kecap
• minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
• 1/2 sachet BonCabe level 10, rasa Bawang Goreng (7.5gr)
• Secukupnya sambal ijo

Cara Membuat:

1. Lumuri ayam dengan kobe Bumbu Kalasan diamkan selama 15 menit.
2. Masukkan ayam ke dalam presto, tuang air kelapa. Masak selama 10 menit (dihitung setelah berdesis.
3. Setelah 15 menit matikan presto nya, buka presto setelah uap presto hilang, bumbu terlihat kental, lalu tambahkan kecap manis dan boncabe aduk ratakan bumbu sambil ayam di bolak balik agar bumbu nya merata
4. Siapkan teflon panaskan lalu bakar ayam di atas teflon sampai ayam berwarna kecoklatan
5. Sajikan dengan sambal rawit ijo. Ayamnya legit dan teksturnya lembut.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Resep Sayur Toge Kuah Bening, Masaknya Anti Ribet, Enak Banget!

Baca Juga: Cara Membuat Seblak Kering Daun Jeruk, Renyah, Gurih, Enak Buat Camilan di Rumah