HerStory, Jakarta —

Saat ini, kulkas atau lemari pendingin memiliki banyak manfaat dan menjadi barang wajib di rumah. Tak hanya berguna untuk mendinginkan segala macam bahan makanan, kulkas juga mampu membantu mengawetkan beberapa makanan.

Meski memiliki segudang manfaat, namun ternyata tak semua bahan makanan boleh disimpan di dalamnya lho, Moms!

Suhu kulkas yang dingin bahkan bisa membuat bahan makanan tersebut menjadi rusak dan mudah membusuk.

Berikut deretan makanan yang tak boleh disimpan di kulkas:

Bawang Putih

Salah satu bahan masakan yang selalu ada ini rupanya tak dianjurkan diletakkan di dalam kulkas karena akan menyebabkan tumbuhnya jamur.

Tak hanya itu, bawang putih yang disimpan di dalam kulkas pun akan berubah warna dan tekstur, sehingga tak bisa lagi digunakan. Penyimpanan yang tepat untuk bahan masakan ini adalah pada suhu ruang.

Bawang Merah

Selain bawang putih, bawang merah pun tak bisa dimasukan ke dalam kulkas karena akan menyebabkan bau dan mengubah teksturnya menjadi lembek akibat jamur.

Meletakkan bawang merah di dalam kulkas pun sangat tidak dianjurkan karena akan berpengaruh pada bau makanan lain yang disimpan di dalamnya.

Kentang

Rupanya, Moms, menyimpan kentang di dalam kulkas akan mengubah rasanya menjadi manis akibat pati yang beruah menjadi gula. Terjadi perubahan pula pada tekstur kentang yang akan terasa berpasir.

Melon

Buah melon yang masih utuh dan belum terpotong sebaiknya disimpan pada suhu ruang untuk menjaga tingkat antioksidan yang terkandung di dalamnya.

Namun, jika melon sudah berupa potongan, baiknya langsung segera dikonsumsi ataupun menyimpan sisa melon dalam kulkas tapi tidak untuk waktu yang lama.

Ragam rempah

Beragam jenis rempah seperti merica, ketumbar, jinten dan lain-lain sebaiknya tak disimpan di dalam kulkas, karena bisa berpengaruh pada bau makanan yang disimpan di dalamnya.

Sebaiknyaa menyimpan beragam rempah di dalam toples yang tertutup rapat dan meletakannya pada suhu ruang.

Baca Juga: Waspada! Gak Baik untuk Kesehatan, Ini 5 Sayur dan Buah yang Gak Boleh Disimpan dalam Kulkas! Moms Sudah Tahu Belum?

Baca Juga: Bikin Cepat Busuk, 3 Jenis Sayuran yang Gak Boleh Disimpan di dalam Kulkas, Nomor 2 Sering Dimasukkan!