Daun katuk merupakan bahan makanan yang sangat sering diberikan kepada  Moms Moms yang sedang menyusui karena memiliki khasiat untuk melancarkan produksi ASI Ibu.

Nah biar gak bosan disayur terus, Moms bisa coba olah daun katuk jadi camilan enak, salah satunya omelet agar tak bosan.

Selain itu soal rasa pasti enak banget, gak bikin para busui merasa enak.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Noviiiana laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• Segenggam daun katuk
• 2 siung bawang merah
• 1 buah sosis
• 1 tangkai daun bawang
• Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk

Cara Membuat:

1. Petiki daun katuk. Rendam dengan air panas. Peras airnya kemudian iris halus.
2. Potong kecil sosis, iris daun bawang dan bawang merah. Masukkan dalam kocokan telur.
3. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Kocok rata.
4. Panaskan teflon. Aku pakai Snack maker. Oles sedikit minyak. Tuang kocokan telur. Biarkan satu sisi matang, baru balik. Masak sampai kedua sisi matang. Angkat. Sajikan hangat.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega untuk Makan Siang Bareng Keluarga, Rasanya Gurih, Teksturnya Empuk

Baca Juga: Resep Capcay Kuah Kental ala Rumahan, Rasanya Enak Moms, Cocok untuk Makan Siang