Saat ini Indonesia sedang dilanda musim panas dengan suhu yang tinggi sehingga hawa pun makin panas.

Nah, hawa panas ini bisa memicu emosi berlebihan. Maka dari itu, Moms perlu bisa menangani hal itu dengan menyantap sesuatu yang bikin segar.

Salah satu camilan yang bisa Moms coba adalah asinan timun mangga. Hal  ini karena rasanya yang asam, manis, bisa menyegarkan pikiran lih Moms.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Tiyas Andiryani Sofyan laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 2 buah mangga muda (asam)
• 1 buah timun
• 5 buah cabai
• 3 Sdm Gula (sesuai selera)
• 1/2 sdt Garam (sesuai selera)
• Air panas

Cara Membuat:

1. Kupas timun, buang bijinya dan kupas juga mangga kemudian cuci bersih. Cacah dan iris iris tipis. Sisihkan.
2. Iris-iris cabai dan tuangkan dalam mangkuk, lalu beri gula beserta garam. Kemudian beri sedikit air panas. Aduk-aduk hingga larut.
3. Setelah larut, tuangkan mangga beserta timun yang telah dicacah tadi. Aduk-aduk, silahkan koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas, dinginkan dalam kulkas.
4. Lebih enak bila dikonsumsi dalam keadaan dingin. Selamat mencoba.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Sempat Viral di Sosial Media, Intip Yuk Resep Kembang Goyang Anti Gagal, Renyah dan Gak Lengket

Baca Juga: Sudah Langka, Ini Resep Kue Cucur yang Cocok untuk Camilan Makan Siang!