Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Selain memiliki harga yang terjangkau, tahu juga termasuk ke dalam makanan sehat.

Jika bosan dengan olahan tahu yang digoreng, kamu bisa mengolahnya dengan cara dikukus. Ya, tahu kukus bisa jadi menu makan sehari-hari yang murah dan praktis. Yuk intip resep tahu kukus sederhana di bawah ini.

Bahan:

• 2 butir telur, kocok
• tahu putih secukupnya, hancurkan
• udang secukupnya untuk toping (optional)
• Bumbu:
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• sejumput kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Campurkan telur, tahu dan bumbu, aduk rata.
2. Tuangkan adonan ke dalam wadah cetakan kecil.
3. Panaskan kukusan. Letakkan setiap cetakan ke dalam kukusan.
4. Kukus selama 15 menit, dan angkat.
5. Nikmati telur kukus selagi hangat. Bisa juga dinikmati dengan saus.

Gampang banget kan, Beauty? Yuk buruan recook!

Baca Juga: Gak Bikin Bosan, Ini Resep Masakan Vegetarian yang Wajib Jajal, Nomor 2 Enak Banget!

Baca Juga: Gurih Nampol Meski Tanpa Micin, Ini Resep Kuah Bakso ala Gerobakan yang Sehat dan Higienis, Moms Wajib Coba!