Sajian ayam selalu jadi menu favorit untuk anak-anak maupun orang dewasa. Tak ayal ketika Moms memasak salah satu olahan ayam, pastinya si kecil akan makan berkali-kali.

Maka dari itu, dalam resep ini akan dibahas bagaimana caranya bikin salah satu olahan ayam, yaitu ayam drumstick dengan bumbu manis pedas.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Mama Nia laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 8 buah sayap ayam (ambil bagian pangkal dekat dada)
• 1 sdt garam
• 1 bks tepung kobe Kentucky Crispy
• Secukupnya minyak goreng

Bahan Saus Pedas Manis:

• 3 siung bawang putih
• 1 bks boncabe level 15 (resep asli lv 10)
• 2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 50 ml madu
• 4 sdm air

Cara Membuat:

1. Seset daging dan kulitnya ke arah pangkal hingga berkumpul di ujungnya, beri sedikit garam dan biarkan sesaat.
2. Larutkan 2 sdm tepung kentucky dengan 8sdm air. Sisihkan.
3. Sisa tepung dituang kedalam wadah lain.
4. Celupkan sayap ke dalam adonan basah, kemudian dialirkan kedalam adonan kering (sedikit dicubit-cubit agar keriting).
5. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
6. Cincang halus bawang putih, campurkan semua bahan saus.
7. Tumis bawang putih sampai harum, kemudian tuang semua bahan saus. Masak dengan api kecil saja sampai mengental.
8. Tata chicken drumstick di piring saji kemudian siram dengan saus pedas manis nya. Sajikan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Bisa Bikin di Rumah, Ini Moms Resep Kuah Bakso Sapi Spesial Enak dan Gurih, Dijamin Nagih Banget

Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih ala Masakan Ibu yang Selalu Dirindukan