Ketika menjalani diet, asupan kalori yang masuk ke dalam tubuh harus dibatasi agar terjadi defisit kalori dan berat badan perlahan-lahan bisa turun.

Meski begitu, hal tersebut tak berarti untuk Moms membatasi makan, tetap bisa makan bahkan makan malam pun bisa asupan kalorinya lebih rendah dari kalori keluar.

Maka dari itu dalam resep ini akan dibahas bagaimana caranya buat steak tempe saus lada hitam yang rendah kalorinya sehingga aman untuk disajikan ketika diet.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Dahriansyah Dahri di laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• Steak tempe
• 100 gr tempe, kukus
• 1 sdm oats
• Sedikit bubuk bawang putih
• Sedikit kaldu bubuk
• Saus lada hitam
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 siung bawang merah, cincang
• 3 batang daun kucai, Cincang
• 2 sdm saus lada hitam
• 1 sdm saus tiram
• secukupnya Air

Cara Membuat:

1. Ulek tempe yang sudah dikukus dengan oats (sebagai pengganti tepung) sampai halus. Masukan bawang putih bubuk dan kaldu bubuk aduk hingga semua tercampur rata. Pipihkan dengan ketebalan sekitar 2cm.
2. Masak di dalam teflon anti lengket dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat.
3. Cara Bikin Saus lada hitam:
4. masukan air, bawang merah, bawang putih, dan kucai. Tunggu sampai mendidih dan tidak langu. Masukan saus lada hitam. Aduk terus sampai air menyusut dan sedikit mengental.
5. Siramkan diatas steak tempe dan sajikan dengan jagung rebus yg sudah diberi sedikit lada bubuk dan garam.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega untuk Makan Siang Bareng Keluarga, Rasanya Gurih, Teksturnya Empuk

Baca Juga: Resep Capcay Kuah Kental ala Rumahan, Rasanya Enak Moms, Cocok untuk Makan Siang