HerStory, Jakarta —
Salah satu menu best seller restoran Solaria adalah nasi gorengnya yang memiliki cita rasa sangat lezat.
Tak ayal, menu ini banyak disukai oleh berbagai kalangan. Maka dari itu, dalam tulisan ini pun akan bahas bagaimana caranya buat nasi goreng solaria yang simpel tapi rasanya tetap enak. Dijamin deh semua anggota keluar pasti akan suka.
Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Istifah Yulie Yuda Gunawan laman Cookpad, begini cara membuatnya,
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi (215 gram)
- 1 bawang pre, ambil hijaunya, iris kecil-kecil
- 4 cabe rawit, iris kecil-kecil (sesuai selera)
- Bahan Topping:
- 1 butir telur
- 3 bakso, iris-iris
- 1 paha ayam goreng, suwir-suwir
Bahan Bumbu:
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cabe merah keriting
Bahan Saus:
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt boncabe
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt margarin
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan. Campur jadi 1 bahan saos. Sisihkan.
- Siapkan semua bahan dan bumbu uleg.
- Siapkan wajan. Panaskan sedikit minyak goreng.
- Masukkan telur, buat orak-arik. Lalu masukkan ayam suwir dan irisan bakso. Tumis sebentar.
- Sisihkan terlebih dahulu.
- Di wajan yg sama, panaskan sedikit minyak goreng.
- Tumis bawang putih sebentar, lalu masukkan bawang merah dan cabe merah keriting yang sudah diuleg. Tumis hingga layu.
- Masukkan nasi, tumisan topping, dan bumbu saus.
- Masukkan bawang prei dan cabe rawit. Aduk cepat dengan api besar hingga tercampur rata.
- Nasi goreng Solaria siap disajikan.
Cukup simpel kan Moms, langsung cus dapur untuk membuatnya!
Baca Juga: Resep Bumbu Rujak Buah, Pedas, Gurih, Bikin Kamu Mau Nyocol Terus!
Baca Juga: Resep Gulai Daun Singkong yang Gak Pahit, Bumbunya Berani, Enak Pakai Taburan Ikan Teri!