Olahan ayam memang enggak pernah bikin bosan. Ada saja kreasi ayam yang enak dan mudah dibuat, salah satunya tumis ayam lada hitam.

Tumis ayam lada hitam ini cocok banget disantap bersama nasi putih hangat. Sensasi rasa pedas dari lada hitamnya dijamin bikin ketagihan dan nambah nasi. 

Selain itu, untuk membuat ayam lada hitam ternyata mudah lho. Dikutip dari akun Instagram @mr_foodhunters, berikut resep tumis ayam lada hitam.

Bahan:

• 500gr ayam (dada/paha)
• 1 paprika merah
• 1 paprika hijau
• 1 bawang bombai
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm lada hitam (tumbuk kasar)
• 2 sdm saus lada hitam
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram

Cara Membuat:

1. Potong-potong bawang bombai, paprika merah, paprika hijau menjadi bentuk kotak-kotak.
2. Goreng ayam ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu masukkan bawang bombay, paprika merah, dan paprika hijau yang telah dipotong-potong. Aduk merata.
3. Setelah itu, masukkan saus lada hitam, kecap manis, saus tiram. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tambahkan sedikit air. Masak hingga air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Mudah kan, Beauty? Yuk recook buruan!

Baca Juga: Resep Spaghetti Brulee yang Endul dan Mudah Ditiru, Cocok untuk Sajian saat Bosan Santap Masakan Rumahan!

Baca Juga: Cocok untuk Jadi Teman Santai, Ini Resep Bakwan Jagung Crispy yang Wajib Coba!