Kolesterol memang sangat jahat untuk tubuh, banyak penyakit mematikan akibat dari kolesterol. Meski demikian, banyak loh makanan yang bisa menurunkan kolesterol secara alami, salah satunya ikan salmon.

Mengutip dari Siloamhospitals.com, ternyata ikan salmon bisa menurunkan kolesterol dan trigliserida, asal cara memasaknya tak banyak minyak, kalau bisa diminimalisir agar manfaatnya terasa secara optimal.

Maka dari itu, tim Herstory rangkumkan resep salmon panggang versi sehat tanpa minyak dan garam agar bisa turunkan kolesterol.

Penasaran cara membuatnya? Yuk simak resep dari Omega Dewi di laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 100 gram Salmon fillet
• Bubuk cabai
• Bubuk oregano
• Garam
• Brokoli
• Wortel

Cara Membuat:

1. Rebus brokoli dan wortel hingga matang.
2. Bumbui salmon fillet yang sudah dicuci dengan garam, bubuk cabai, dan bubuk oregano pada kedua sisi.
3. Letakkan ikan salmon yang sudah dibumbui pada pan anti lengket yang sudah panas. Setiap sisinya cukup di grilled selama 4-5 menit.

Menu salmon panggang siap disajikan untuk makan lemak, dijamin rendah lemak.