Jika bingung mau masak apa lagi ketika Iduladha karena bosan dengan masakan bersantan dan berkuah, bisa coba menu kambing geprek sambal bawang.

Dijamin deh paduan dari daging kambing yang empuk dengan sambal bawang yang pedas dan gurih membuat kenikmatannya berkali-kali lipat

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh  Ananda Nurul Tata laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan Utama:

• sesuai selera Kambing yang sudah dipresto

Bahan Sambal:

• 1 siung Bawang merah
• 1 siung Bawang putih
• Tomat secukupnya (optional)
• Cabe rawit 5 pcs (sesuai selera)
• secukupnya Garam
• secukupnya Kaldu bubuk
• Lada secukupnya (optional)

Cara Membuat:

1. Kambing yang sudah dipresto dipanggang atau digoreng dengan sedikit minyak hingga luarnya garing.
2. Goreng bahan sambal (kecuali seasoning) hingga cukup lunak untuk dihaluskan.
3. Ulek bahan sambal, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada.
4. Masukkan kambing yg sudah digoreng, lalu diulek sebentar, dan kemudian koreksi rasa.
5. Dimakan pakai nasi panas dan kecap biar mantap

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.