Siapa sih yang bisa nolak kelezatan dari mie goreng? Makanan yang satu ini banyak digemari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak sampai orang tua.

Nah kali ini ada resep mie goreng yang lezat ala restoan. Rasanya autentik, gurih, manis bercampur jadi satu. Membuat mie goreng ini mudah sekali, moms bisa contek resepnya di sini!

Resep mie goreng ala resto ini bisa disajikan untuk 4 orang moms, jadi bisa dinikmati bareng keluarga di rumah.

Yuk simak resep mie goreng ala resto selengkapnya di bawah ini!

Mie Goreng Ala Resto

Bahan-bahan:

• 500 gr mie basah homemade
• 100 gr sawi hijau
• 75 gr kol, iris tebal
• 100 gr tauge
• 2 batang daun bawang potong serong
• 4 buah bakso, iris tebal
• 1 butir telor, kocok lepas
• 100 gr paha ayam, potong-potong

Bumbu:

• 5 siung bawang putih, geprek cincang
• 1/2 buah bawang Bombay, iris tipis

Bumbu seasoning:

• 1/2 sdt garam
• 2 sdt lada halus
• 2 sdt kaldu bubuk
• 3 sdm saos tiram
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• Secukupnya mentega, minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, margarin, masukan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga layu dan harum.
2. Masukan telor, aduk-aduk. Kemudian potongan paha ayam, masak hingga ayam matang, masukan potongan bakso aduk sesaat.
3. Tambahkan sayuran sawi hijau dan kol, aduk aduk, masukan bumbu seasoning kecuali kecap manis. Aduk sesaat.
4. Masukan mie basah, aduk lagi sesaat, kemudian tambahkan potongan daun bawang, aduk lagi terakhir masukan taoge aduk sesaat.
5. Sajikan selagi hangat

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!