Selain dengan menu nasi gorengnya yang enak, ternyata solaria pun punya menu andalan lain, yaitu bihun goreng. Meski terkesan simpel, rasa bihun goreng di Solaria benar benar enak, bumbunya meresap sempurna dalam setiap helaian bihun.

Namun memang bihun di Solaria harganya lumayan bisa bikin boros jika makan terlalu sering maka dari itu, untuk alternatifnya sendiri, Moms bisa coba masak sendiri di rumah. Cukup sontek resep oleh Ibu Tina di laman Cookpad, rasanya pasti enak, buatnya pun simpel. Yuk langsung cobain aja sendiri,

Bahan-bahan:

• 1 bungkus bihun tepung beras
• 2 telur kocok lepas
• 4 lb sawi putih, potong-potong
• 2 daun pre iris tipis

Bumbu halus :

• 3 bawang merah
• 3 bawang putih
• 1 kemiri sangrai

Bumbu cemplung :

• 1 sdt lada bubuk
• 2 sdm kaldu bubuk
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm saus tiram
• 2-3 sdm kecap manis
• Secukupnya gula dan garam

Cara Membuat:

1. Rendam bihun di dalam air panas, hingga empuk. Tiriskan. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus dengan api besar, hingga harum. Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk-aduk terus, lalu masukkan bihun, sawi dan semua bumbu kecuali minyak wijen. Api kecilkan ke sedang.
3. Aduk-aduk terus hingga bumbu meresap, tes rasa, jika rasa sudah pas baru masukkan minyak wijen. Aduk sebentar, matikan api kompor. Tata di wadah, siap disajikan

Mau coba sendiri Moms?