Moms pernah gak ketika beli ayam kremes rasanya kremesannya kurang banyak, gak usah protes, mending buat sendiri aja di rumah biar bisa juga buat stok.

Soal rasa dijamin enak karena dibuatnya dari air ungkepan ayam, dijamin deh bikin nagih.

Selain itu, kremesan yang sekarang akan dibuat ini gluten free loh Moms karena tak menggunakan tepung terigu sama sekali karena menggunakan tepung maizena, spal hasil tekstur akhirnya jadi empuk plus renyah.

Biar gak pusing langsung bikin aja yuk Moms, simak resep dari Dedifa.Cooking di laman Cookpad, begini cara bikinnya,

Bahan-bahan:

• 350 ml air kaldu ungkepan ayam
• 1 butir telur
• 4 sdm tepung tapioka
• 7 sdm tepung maizena
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt soda kue
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Masukkan telur dalam air ungkepan ayam, aduk merata.
2. Tambahkan tepung tapioka, tepung maizena, baking powder dan soda kue, aduk hingga merata, saring adonan jika diperlukan.
3. Panaskan minyak goreng, ambil satu sendok sayur adonan lalu saring dari ketinggian  30 cm di atas minyak.
4. Lipat adonan setelah pinggiran berwarna kuning kecoklatan, setelah warna coklat merata, segera angkat dan tiriskan. setelah dingin masukkan dalam wadah kedap udara.
5. Kremesan ayam siap dihidangkan sebagai pelengkap hidangan ayam goreng. Selamat mencoba.

Gimana Moms tertarik masak gak?