Moms, pasta merupakan salah satu jenis makanan yang pasti disukai anak-anak dan PakSu. Selain rasanya gurih dan creamy, pasta juga dapat mengenyangkan perut dengan sempurna. 

Namun Moms, biar tetap sehat, makan malam baiknya disertai dengan sayuran, ya. Salah satu sayuran yang tepat untuk dipadukan menu makan malam adalah brokoli. 

Brokoli kaya akan vitamin C. Vitamin C adalah anti-oksidan dan modulator kekebalan tubuh alami yang kuat, berfungsi membantu melawan virus penyebab flu.

Penasaran bagaimana kenikmatan cita rasa pasta dan brokoli? Berikut ini resep Mac and Cheese Brokoli cuma pakai 5 bahan, sebagaimana sudah HerStory kutip dari Eating Well, Sabtu (17/6/2023). 

Bahan-bahan:

• 250 gram makaroni
• 100 gram keju cheddar
• 2 cangkir kuntum brokoli yang sudah direbus
• 1 cangkir ayam cincang yang sudah direbus
• Lada hitam bubuk sesuai selera

Cara membuat:

• Rebus makaroni sampai bertekstur empuk, sisihkan
• Siapkan mangkuk aluminium foil
• Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius
• Masukkan makaroni ke dalam aluminium foil 
• Taburi ayam cincang yang sudah dicampur lada hitam
• Masukkan potongan brokoli sesuai selera
• Jika sudah, tutup dengan keju pada bagian atas
• Panggang makaroni di dalam oven selama 10 menit
• Sajikan. 

Baca Juga: Simple dan Lezat, Ini Resep Mac and Cheese Creamy tapi Gak Bikin Eneg, Cusss Moms Langsung Jajal!

Baca Juga: Resep Mac and Cheese Lumer dan Creamy ala Rumahan yang Praktis, Cuss Jajal di Akhir Pekan Ini Moms!