Bukan hanya digunakan sebagai bumbu masakan, bawang putih diketahui memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan. Karena bagus untuk kesehatan tubuh, beberapa orang bahkan memakan bawang putih secara mentah atau dibakar sebentar sebagai penetral rasa.

Selain itu, ada juga acar bawang putih yang sempat viral. Untuk membuat acar bawang putih juga mudah hanya perlu merendam bawang putih ke dalam campuran cuka dan berbagai macam bumbu serta rempah.

Setelah bawang putih difermentasi dan siap disantap, kamu bisa mengonsumsinya seperti itu atau dipadukan dengan camilan lain. 

Menurut pakar kesehatan, mengonsumsi acar bawang putih baik untuk kesehatan tubuh, apalagi saat musim panas. Ini melindungi tubuh dari gelombang panas dan menjaga rasa haus selama perubahan cuaca.

Selain itu, bawang putih memiliki sifat antibakteri dan antioksidan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan mengonsumsi acar bawang putih, dapat melindungi tubuh dari pilek dan flu.

Gimana, tertarik mencoba?