Kubis (Unsplash/shelleypauls)
Apakah Moms menderita asam urat? Jika iya, kamu harus m=berhati-hati dalam memilih makanan terutama sayuran ya. Sebab, ada beberapa sayuran yang ternyata mengandung purin tinggi sehingga membuat kadar kolesterol semakin parah.
Asam urat sendiri merupakan penyakit radang sendi yang terjadi ketika kadar asam urat tinggi dalam darah. Kondisi ini membentuk kristal di dalam dan sekitar sendi.
Nah, agar kondisimu tidak semakin buruk, berikut ini beberapa daftar sayuran yang 'haram' dikonsumsi penderita asam urat, seperti dilansir dari berbagai sumber, Kamis (22/6/2023). Apa saja?
Jenis sayuran ini memiliki kandungan purin yang cukup tinggi dalam setiap porsinya. Oleh sebab itu, pengidap asam urat wajib menghindari sayuran ini.
Tak jauh berbeda dengan jamur, kembang kol juga memiliki kandungan purin yang tinggi, yaitu 23 gram purin di setiap 100 gramnya. Ini bisa memicu asam urat yang kamu derita kambuh dan bahkan mengganggu aktivitasmu.
Asparagua memiliki kadar kalium yang tinggi Moms. Tapi sayuran ini juga mengandung purin tinggi. Dalam 100 gram sayuran asparagus mengandung sekitar 23 gram purin. Karenanya penderita asam urat harus menghindarinya.
Meskipun memiliki banyak nutrisi penting seperti vitamin C, flavonoid, zat beta karoten, dan luteins, tapi sayur bayam harus dihindari penderita asam urat. Sebab, dalam setiap 100 gram sayur bayam mengandung 57 gram purin. Sangat tinggi, bukan?
Banyak orang suka makan buncis. Sayangnya sayuran ini harus dihindari oleh penderita asam urat. Sebab, buncis mengandung fruktoas tinggi yang bisa memicu asam urat kambuh.
Itulah beberapa sayuran yang sebaiknya dihindari penderita asam urat. Ingat ya Moms!
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.