Moms, dalam memasak gak cukup hanya memilih kompor yang tepat lho. Namun, kamu juga harus memastikan cara masak yang tepat. Kalau enggak, bisa-bisa makanan jadi gosong, bahkan menyebabkan kebakaran.

Nah, berikut beberapa hal yang harus kamu hindari saat memasak memakai kompor.

1. Tingkat kepanasan gak tepat

Pastikan kamu selalu mengatur tingkat suhu kompor sesuai jenis hidangan. Untuk memasak telur, kamu bisa memakai api di tingkat rendah. Lain halnya kalau mau memasak daging, maka kamu perlu memakai api yang cukup besar biar matang secara merata. 

2. Memasak makanan yang masih dingin

Hindari juga memasak makanan yang masih dingin, terutama saat memasak daging. Bisa-bisa hidangan tersebut gak matang secara merata dan berisiko terkena bakteri.

3. Terlalu sering bolak-balik makanan

Kebiasaan bolak-balik makanan juga dapat mengganggu proses kematangan. Soalnya, suhu yang ada di setiap bagian bahan makanan akan berubah-ubah. Inilah yang membuat hidangan kamu jadi gak matang merata.