Moms, dalam memasak gak cukup hanya memilih kompor yang tepat lho. Namun, kamu juga harus memastikan cara masak yang tepat. Kalau enggak, bisa-bisa makanan jadi gosong, bahkan menyebabkan kebakaran.

Nah, berikut beberapa hal yang harus kamu hindari saat memasak memakai kompor.

1. Tingkat kepanasan gak tepat

Pastikan kamu selalu mengatur tingkat suhu kompor sesuai jenis hidangan. Untuk memasak telur, kamu bisa memakai api di tingkat rendah. Lain halnya kalau mau memasak daging, maka kamu perlu memakai api yang cukup besar biar matang secara merata. 

2. Memasak makanan yang masih dingin

Hindari juga memasak makanan yang masih dingin, terutama saat memasak daging. Bisa-bisa hidangan tersebut gak matang secara merata dan berisiko terkena bakteri.

3. Terlalu sering bolak-balik makanan

Kebiasaan bolak-balik makanan juga dapat mengganggu proses kematangan. Soalnya, suhu yang ada di setiap bagian bahan makanan akan berubah-ubah. Inilah yang membuat hidangan kamu jadi gak matang merata.

4. Masak dalam jumlah terlalu banyak

Hal ini akan membuat distribusi panas dari api kompor jadi gak merata. Akibatnya, bahan masakan yang berada di tengah panci bisa matang dengan cepat. Sementara itu, bagian di pinggirannya kemungkinan masih mentah.

5. Pakai jenis wajan atau panci yang salah

Setiap alat masak punya fungsi yang berbeda-beda. Bila kamu ingin menumis dan menggoreng, kamu bisa memakai wajan penggorengan.

Sedangkan memasak hidangan berkuah, gunakan panci sup. Hal yang paling penting adalah pakai alat masak yang memiliki lapisan anti-lengket supaya hidangan terasa lebih nikmat.

Itu dia beberapa hal yang perlu kamu perhatikan saat masak memakai kompor. Kamu bisa belanja berbagai perlengkapan dapur berkualitas, seperti kompor listrik, set pisau, panci, wajan, dan kitchen set minimalis, hanya di ruparupa.

Di sini, kamu pun dapat membeli perabot dan produk home living lainnya dari merek-merek terkenal milik Kawan Lama Group, yaitu ACE, INFORMA, INFORMA Electronics, INFORMA Sleep, Pendopo, Toys Kingdom, ATARU, Krisbow, Pet Kingdom, SELMA, Susen, Chatime, Ashley, EYE SOUL, dan masih banyak lagi.

Baca Juga: Rayakan Ulang Tahun ke-8, ruparupa Komitmen #BikinBeres Semua Urusan Rumah