Belakangan ini ada sebuah video TikTok yang viral memperlihatkan seorang penggunanya sedang masak ikan lele yang diolah jadi puding.

Video itu terus ramai karena banyak yang kontra terhadap camilan tersebut karena dianggap hasilnya akan bau amis. Selain itu, ada yang berpikiran jika lele harusnya tak dijadikan puding, makanan manis, melainkan untuk menu makan saja.

Meski begitu, untuk kamu yang tertarik mencobanya, Herstory akan sediakan resep yang bisa kamu coba, dijamin gak bakalan bau amis, mau coba?

Yuk langsung saja simak resep dari Aulia_Omah Cookies di laman Cookpad,

Bahan-bahan:

• 1/4 kg ikan lele
• 1 bungkus coklat powder
• 3 bungkus jelly
• 1 bungkus tepung agar
• 3/4 kg gula pasir
• 2 bungkus skm
• secukupnya air
• cup kecil dengan tutup ukuran 120 ml

Cara Membuat:

1. Siapkan alat dan bahan semua, lelenya sudah bersih ya dari isi perutnya, dibersihkan dulu.
2. Rebus lele menggunakan setengah bungkus coklat powder untuk hilangkan amisnya. Kurang lebih 7 menit.
3. Tiriskan ikan lele kemudian ambil bagian dagingnya.
4. Haluskan daging ikan lele bisa dengan blender dan tambahkan setengah coklat power sisa dari untuk yang merebus.
5. Setelah siap, buat pudingnya, gula, bubuk agar, bubuk jeli dimasukkan dalam panci, tambahkan air secukupnya.
6. Aduk terus, lalu masukan daging ikan lele yg sudah halus ke dalam panci.
7. Rebus hingga mendidih dan matang.
8. Masukan puding ke dalam cup.
9. Beri topping jika perlu, sesuai selera.
10. Masukan ke dalam kulkas biar lebih nikmat.
11. Puding lele siap disajikan.

Gimana Moms tertarik mencobanya?