Siapa yang nggak suka kulit ayam? Jenis makanan ini bahkan dijuluki sebagai makanan surgawi. Ya, rasanya yang gurih dan lezat membuat banyak orang tak bisa menolaknya.

Sayangnya, kandungan lemak dalam kulit ayam juga bisa menimbulkan risiko kesehatan jika dikonsumsi terlalu banyak Moms. Tapi, kulit ayam juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan selama tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Apa saja? Berikut ulasan lengkapnya, seperti dilansir dari laman Hello Sehat, Senin (3/7/2023).

1. Mengandung lemak baik

Departemen Pertanian Amerika Serikat melaporkan bahwa 100 gram kulit ayam mengandung sekitar 12 gram lemak jenuh dan mengandung 19 gram lemak tak jenuh.

Artinya, kulit ayam mungkin tidak membahayakan kesehatan jantung, jika dimakan dalam jumlah yang tidak berlebihan. Hal ini karena kandungan lemak tak jenuh dalam kulit ayam yang lebih besar mungkin dapat mencegah penyakit jantung.

2. Tinggi protein

Kulit ayam mengandung protein. Apabila mengonsumsinya dalam porsi sewajarnya, makanan ini bisa membantu menurunkan berat badan. Meningkatkan asupan protein dapat memberikan rasa kenyang.

Hal ini bisa mengurangi keinginan untuk makan lebih banyak. Jika mampu mengontrol nafsu makan, berat badan bisa terjaga, apalagi ketika kamu juga rutin berolahraga.

Baca Juga: Tiati Bikin Mulut Ngunyah Terus, Cusss Bikin Nasi Kulit Ayam, Krenyes-krenyes Gurihnya Bikin Nagih!

Baca Juga: Resep Kulit Oseng Cabe Garam yang Simple dan Murah, Tambah Nasi Panas Bikin Perut Gak Berhenti Keroncongan!