Moms jika masih ada stok daging sapi hasil dari pembagian daging kurban ketika Iduladha, lebih baik manfaatkan untuk camilan anak yuk.

Camilan tersebut yaitu dimsum yang dibuat dari daging sapi. Gak perlu khawatir soal rasa karena tetap enak seperti dimsum ayam maupun udang.

Kalau penasaran bagaimana cara bikinnya, cus Moms kepoin resep dari Nur Cahyo Susilo di laman Cookpad, 

Bahan-bahan:

• 250 gr Daging sapi giling
• 2 siung Bawang putih
• 1 butir Putih telur
• 9 sdm Tepung tapioka
• 1/2 sdm Garam
• 1 sdm Gula
• 1/2 sdt Merica
• 1/4 sdt Kaldu jamur
• 50 ml Air es
• 2 sdt Saus tiram
• 2 sdt Minyak wijen
• 2 sdt Kecap asin
• 50 gr Wortel parut
• 20 lembar Kulit dimsum lingkaran

Bahan Pelengkap:

• secukupnya Saus Sambal Bangkok untuk cocolan

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kecuali wortel, masukkan ke dalam chopper sampai tercampur.
2. Ambil adonan secukupnya dan lipat kulit dimsum seperti ini, tambahkan parutan wortel di atasnya.
3. Rebus sampai matang kurang lebih 20 menit
4. dimsum siap disantap

Mudah kan Moms bikinnya?