Moms dan keluarga masih punya stok daging kurban tapi udah bosan dengan olahan daging? 

Mendingan sehari dua hari ganti menunya tanpa daging sama sekali dan diganti sayuran yang lebih tinggi serat untuk menetralisir kolesterol dari daging.

Berkaitan dengan itu dalam resep ini akan dibahas bagaimana caranya bikin bening bayam toge jagung yang rasanya benar benar segar meski bikinnya simpel.

Cus langsung simak cara bikinnya dari Diah Apriyani di laman Cookpad,

Bahan-bahan:

• 100 gram bayam (petik daunnya, rendam di air garam 1/2 jam, cuci bersih, tiriskan)
• 50 gram toge
• 50 gram jagung pipil
• secukupnya Air

Bumbu:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 kelingking temu kunci, geprek)
• secukupnya Garam, gula pasir, dan penyedap rasa

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, masukkan air dan bumbu secara bersamaan.
2. Tunggu mendidih, lalu masukkan jagung. Kemudian setelah 1/2 matang tambahkan bayam dan toge.
3. Masak sebentar, koreksi rasa dan sajikan.

Mudah kan Moms?