Masih ada stok daging sapi kurban tapi bingung mau mengolahnya? Jangan khawatir, Moms bisa mengolahnya menjadi daging goreng ketumbar. 

Daging goreng ketumbar ini mungkin jadi resep sederhana tapi lezat dan menggiurkan. Untuk membuatnya juga gak memakan banyak waktu dan bahan, lho. Dikutip dari akun Instagram @siskacookings, yuk langsung saja simak resep daging goreng ketumbar berikut ini.

Bahan:

• 1/2kg daging sapi, bisa ditambahin lemak dikit biar gurih
• 8 butir bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 4 sdm ketumbar
• Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
• Air untuk ungkep, dan
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Blender bawang merah putih, kemiri dan ketumbar sampe halus.
2. Lalu tumis sebentar dan diberi air kurleb 1,5L. Tunggu sampe mendidih.
3. Sambil nunggu mendidih, iris daging (tidak tebal dan tidak tipis). Kalo sudah mendidih, masukkan daging dan tutup panci rapat. 
4. Setelah selesai, baru masukin gula, garam, dan kaldu jamur. 
5. Goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Mudah banget kan, Moms? Buruan recook!