Moms, meski persediaan daging sapi kurban setelah Iduladha masih banyak, baiknya jangan dikonsumsi berlebihan, ya. Di samping banyaknya berbagai nutrisi baik bagi tubuh, ternyata mengonsumsi daging keseringan bisa menimbulkan gangguan kesehatan. 

Lantas apa saja sih dampak bahaya bagi tubuh apabila mengonsumsi daging sapi berlebihan? Yuk simak pembahasannya berikut ini, sebagaimana sudah HerStory kutip dari Health Guide, Rabu (5/7/2023). 

1. Masalan Pencernaan

Salah satu efek samping langsung kebanyakan makan daging sapi adalah masalah pencernaan. Sebab, daging tak mengandung banyak serat yang diperlukan untuk melancarkan pencernaan. 

Mengonsumsi daging berlebihan menimbulkan masalah kesehatan, seperti sembelit dan buang air besar gak teratur. Selain itu, daging sapi juga tinggi lemak yang sulit dicerna tubuh. 

2. Meningkatkan Risiko Degenerasi Makula

Studi yang diterbitkan American Journal of Epidemiology (2009) menemukan, konsumsi daging merah sebanyak lebih dari 10 kali per minggu meningkatkan risiko degenerasi makula lebih awal.

Sebagai informasi, degenerasi makula merupakan kelainan mata akibat gangguan struktur makula. Akibatnya, seseorang kehilangan kemampuan penglihatan yang baik. 

Penelitian tersebut menunjukkan, daging merah yang dikonsumsi berlebihan menciptakan senyawa nitrosamin sehingga jadi racun bagi mata. 

3. Tulang Lemah

Masalah lain yang mungkin dihadapi karena makan terlalu banyak daging adalah tulang menjadi lebih lemah. Ini karena mengonsumsi protein sebanyak itu dapat menyebabkan hilangnya kalsium dalam urin.

Asupan protein hewani yang berlebihan melalui daging dapat menyebabkan beban asam dalam tubuh. Akibatnya bisa menyebabkan keropos tulang.

Protein hewani bersifat asam dan ketika dimetabolisme, ia menghasilkan asam sulfat dan fosfat yang perlu dinetralkan. Tubuh menetralkan asam-asam dengan memanfaatkan cadangan alkali di tulang. 

Bahaya yang terakhir ada di halaman selanjutnya ya

4. Dehidrasi

Apabila kamu mengonsumsi daging sepanjang waktu, itu akan menyebabkan tubuh terus-menerus mengalami dehidrasi. Ini karena protein membutuhkan banyak air untuk dipecah. 

Semakin banyak daging dimakan, kian tinggi pula air yang dibutuhkan tubuh.

Itulah bahaya mendingan dikontrol ya Beauty asupan daging sapinya, jangan asal enak tapi bahaya!