Selain dapat dikonsumsi langsung, buah-buahan juga bisa diolah menjadi hidangan lezat seperti fruit sando. Fruit sando merupakan sandwich ala Jepang yang terbuat dari roti tawar, buah-buahan, dan whipped cream.

Furit sando alias sandwich buah ini tentu disukai oleh anak-anak karena rasanya yang enak, manis, dan menyegarkan. Untuk membuatnya juga cukup mudah, lho. Yuk simak resep fruit sando berikut ini.

Bahan:

• 4 lembar roti tawar kupas, atau potong pinggirnya
• Whipped cream bubuk 
• Air dingin atau air es secukupnya
• Buah stroberi
• Irisan jeruk
• Buah kiwi secukupnya

Cara membuat:

1. Campur whipped cream bubuk dengan air dingin atau air es secukupnya. Aduk rata sampai mengental. Sisihkan.
2. Ambil roti tawar. Oleskan lebih kurang 1 sendok makan whipped cream di atas masing-masing roti tawar. Ratakan. Sisihkan.
3. Pada 1 lembar roti tawar, tata stroberi secara diagonal atau miring. Lapisi stroberi dengan kira-kira 2-3 sendok makan whipped cream. Pastikan buah terlapisi sempurna. Tutup dengan 1 lembar roti tawar.
4. Ambil 1 lembar roti tawar lain yang sudah diolesi whipped cream. Letakkan kiwi pada bagian tengah roti, tata jeruk di sekitarnya secara diagonal. Olesi whipped cream, tutup dengan roti tawar.
5. Tutup masing-masing sandwich buah dengan plastic wrap supaya bentuknya lebih padat. Simpan dalam kulkas selama sekitar 2 jam.
6. Keluarkan roti dari kulkas. Taruh di atas talenan. Potong diagonal. Hasilnya, sandwich buah jepang ini terlihat cantik.

Mudah banget, kan? Selamat mencoba, ya!