Menu

Miris Liat Produksi Kakao yang Terjun Bebas, Sabrina Mustopo Berdayakan Petani Lokal lewat Bisnis Coklat Krakakoa

07 Juli 2023 17:50 WIB
Miris Liat Produksi Kakao yang Terjun Bebas, Sabrina Mustopo Berdayakan Petani Lokal lewat Bisnis Coklat Krakakoa

Coklat Krakakoa (Dok.Istimewa)

HerStory, Jakarta —

Beauty, cokelat yang berasal dari biji kakao, dikenal sebagai salah satu komoditas dengan nilai perdagangan paling tinggi di dunia.

Mengutip situs Kementerian Perindustrian Republik Indonesia, Indonesia merupakan negara dengan industri pengolahan cokelat ke-tiga terbesar di dunia, setelah Belanda dan Pantai Gading.

Gak terbantahkan bahwa industri cokelat merupakan sesuatu yang menjanjikan. Namun, Founder Krakakoa, Sabrina Mustopo, awalnya memiliki nol pengetahuan tentang industri cokelat. 

Hal itu berubah ketika ia membaca laporan tentang statistik industri cokelat di Indonesia sebelum Krakakoa didirikan. Ada penurunan produksi kakoa yang memengaruhi pendapatan para petani lokal. 

“Saya kaget melihat angka produksi kakao di Indonesia makin turun, pendapatan petani cokelat minim dan kualitas cokelat pun menurun. Dari keadaan ini, ada peluang yang sangat besar untuk melakukan sesuatu demi mensejahterakan petani cokelat di Indonesia,” kata Sabrina, dalam keterangan pers yang diterima oleh HerStory, Jumat (7/7/2023). 

Pada tahun 2013, Sabrina akhirnya mendirikan Krakakoa. Ia merintis bisnisnya itu dengan melibatkan petani lokal di berbagai daerah. 

“Krakakoa melibatkan ratusan petani lokal cokelat, mulai dari Aceh, Lampung, Bali, sampai Sulawesi, untuk menjadi penghasil biji kakao yang dapat dijual kepada Krakakoa dengan harga lebih tinggi di pasaran,” ujar Sabrina.

“Krakakoa juga turut memberdayakan para petani lokal. Salah satu contoh upayanya, kami memberi pelatihan untuk 1.000 petani di taman nasional Lampung, Sumatera dan Sulawesi Barat agar mereka bisa menghasilkan biji kakao yang berkualitas,” tutur Sabrina.

Untuk membuat cokelat lokal dapat dijangkau lebih mudah oleh seluruh masyarakat Indonesia, Sabrina pun memanfaatkan Tokopedia. 

“Kini lebih dari 75% penjualan online Krakakoa berasal dari Tokopedia. Hal ini secara tidak langsung membantu memberdayakan petani cokelat untuk terus semangat menanam, memproduksi cokelat 100% asli Indonesia berkualitas tinggi,” kata Sabrina.

Baca Juga: Gak Cuma Enak, Ini 3 Manfaat Konsumsi Cokelat Putih, Mengurangi Risiko Kanker!

Baca Juga: Dianggap Bikin Gemuk hingga Sebabkan Diabetes, Ini 5 Mitos Buruk Tentang Cokelat, Sudah Tahu Belum?

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan