Belakangan oat milk jadi populer di kalangan masyarakat. Tak hanya dijadikan sebagai tambahan dalam campuran kopi, oat milk juga bisa diminum langsung.

Oat milk mengandung vitamin B, tiamin, dan folat yang bisa bantu pemecahan karbohidrat (tiamin). Membantu pembentukkan energi dan fungsi normal dari sel darah merah nih.

Selain itu, oat milk menjadi sumber vitamin dan mineral, termasuk kalsium, dan tambahan vitamin B12. Namun susu dari gandum ini cenderung mengandung lebih banyak kalori dan karbohidrat daripada almond atau susu sapi.

Sehingga, buat kamu yang tengah menjalankan program diet, tak disarankan mengonsumsi oat milk. Dijelaskan oleh dr. Christopher Andrian, MGizi, SpGK, susu oat belum tentu membantu seseorang untuk menurunkan berat badan.

"Lihat komposisinya. Oat itu (sumbernya) karbohidrat yang mendominasi. Kalau dibikin susu, susunya tinggi akan karbohidrat," jelas dr. Christopher saat media brief, Jumat (7/7/2023).

Pasalnya, mengganti susu segar dengan oat milk saat diet sama halnya dengan menggandakan jumlah asupan karbohidrat. Sedangkan bagi kamu yang tengah diet, disarankan untuk mengurangi karbohidrat.

"Kebayang nggak karbohidrat plus karbohidrat, sama dengan makan nasi goreng pakai nasi putih," kata dr. Christopher.

Bahkan, mengonsumsi oat milk saat menjalankan program diet pun belum tentu menjamin berat akan turun.

"Turun nggak berat badan? Nggak, karena karbohidratnya banyak sekali di situ," tambah dr Christopher.

Namun, oat milk tinggi beta-glucan, serat larut yang berubah menjadi zat seperti gel yang mengikat kolesterol dan mengurangi penyerapannya ke dalam tubuh kita.

Hal ini membantu menurunkan kadar LDL, yang dikenal sebagai kolesterol jahat. Sekitar 240 ml oat milk dapat memberikan asupan 1,2 gram serat untuk kebutuhan harian kita.

Sebuah tinjauan dari 58 studi dengan orang yang memiliki kolesterol tinggi mengungkapkan bahwa mendapatkan rata-rata 3,5 gram beta-glukan setiap hari selama 5-6 minggu mengurangi kolesterol LDL sebesar empat dan dua persen.

Semoga informasinya membantu ya Beauty!

Baca Juga: Rekomendasi Oat Milk yang Menyehatkan, Cocok untuk Diet Nih Beauty!