Agar menu rumahan tak membosankan dan tetap bisa membuat keluarga lahap makan, mungkin beberapa menu ini bisa kamu jadikan ide Moms!

Berikut adalah menu masakan nusantara yang bisa kamu olah sebagai pilihan makan siang keluarga yang pastinya sangat gurih dan kaya akan rempah. Penasaran apa saja? Simak yuk!

Resep Pepes Tahu Tongkol

Bahan

• 2 kotak tahu
• 3 ekor ikan tongkol (belah jadi dua dan buang durinya)

Bumbu

• 4 siung bawang putih
• ½ sdt merica bubuk
• 5 buah cabai rawit
• Garam secukupnya

Pembungkus

• Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
• Lidi secukupnya

Cara Membuat

1. Haluskan tahu menggunakan garpu.
2. Haluskan semua bumbu seperti bawang putih, cabai, garam dan lada.
3. Campurkan tahu dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga rata.
4. Pipihkan beberapa sendok tahu pada daun pisang dan balut ikan tongkol dengan tahu menggunakan daun pisang dan gunakan lidi agar tidak mudah terbuka. Lakukan pada adonan tahu dan tongkol yang masih Terisa.
5. Kukus pepes selama 20-30 menit. Jika sudah matang, angkat dan pepes tongkol siap disajikan untuk buka puasa.

Baca Juga: Cocok untuk Penderita Kolesterol, Ini 3 Resep Lauk Kukus yang Enak dan Rendah Kalori! Ssttt... Bisa Buat Diet Juga Lho!