Ikan shisamo belakangan ini sedang menarik perhatian setelah anak Raffi Ahmad dan Nagita Slavina terlihat mengonsumsinya.

Usut punya usut, ikan yang berasal dari Jepang itu tinggi kandungan gizinya loh, ada kalsium, fosfor, mangan, tembaga, asam lemak omega-3, selenium, dan vitamin B12.

Berkaitan dengan itu, mengutip dari Sehatq.com, banyak sekali manfaat dari ikan ini untuk si kecil, mulai dari meningkatkan kualitas tidur, menjaga berat badan, menjaga kesehatan jantung, menjaga kesehatan tulang, menjaga kesehatan kulit, dan mencegah kronis.

Berkaitan dengan ini, dalam resep kali ini pun akan dibahas bagaimana caranya membuat ikan shisamo panggang kesukaan anak yang gurih, lembut, tapi hanya butuh 4 bahan saja, langsung aja simak yuk caranya bikin ikan shisamo panggang,

Bahan-bahan:

• 5 ekor ikan shisamo
• kaldu halwa secukupnya
• garam secukupnya
• jeruk nipis secukupnya

Cara Membuat:

1. Rendam ikan dengan biopremium food selama 30 menit ya Moms.
2. Buang air rendaman, lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis.
3. Tambah garam dan halwa secukupnya, diamkan dulu selama 10 menit.
4. Panaskan teflon anti lengket, tambahkan sedikit minyak. Panggang hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.

Sajikan ikan shisamo dengan nasi hangat pasti enak.