Arisan keluarga merupakan ajang pertemuan dengan keluarga besar, sehingga perlu makanan untuk menjamunya.

Jika bulan ini bagian di rumah Moms, sudah tahu belum mau menyuguhkan apa? Jika belum mending bikin nasi liwet pakai teri dan pete, dijamin deh semua yang menyantapnya ketagihan, apalagi jika ditambah sambal terasi dan ayam goreng dan lalapan.

Daripada bingung kan, mending cus langsung simak resep nasi liwet yang bikinnya di rice cooker ini, dijamin simpel dan gak butuh banyak tenaga,

Bahan-bahan:

• 750 gram beras
• 100 gram pete
• 100 gram teri
• air secukupnya

Bahan Bumbu Tumis:

• 10 buah bawang merah
• 5 siung bawang bawang putih
• 5 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 3-4 sdm minyak kelapa
• 3 iris tipis lengkuas
• 2 buah cabai merah kering
• 2 batang serai
• Penyedap Rasa:
• 1 sdt royco kaldu jamur
• 1/2 sdm himsalt

Lauk Pelengkap (opsional):

• Sambal
• lalapan
• bawang goreng
• ayam goreng
• tempe goreng
• terong goreng tepung

Cara Membuat:

1. Cuci bersih sampai bersih, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.
2. Tuangkan cabai yang sudah diiris, tumis semuanya sampai layu dan angkat
3. Siapkan wadah rice cooker, masukkan beras ke dalamnya, tuang air mineral, tambahkan tumisan bumbu.
4. Tambahkan setengah teri nasi yang sudah digoreng, dan minyak bekas goreng teri. Jangan lupa juga menambahkan penyedap rasa, aduk rata sampai rasanya pas.
5. Langsung setting masak di rice cooker.
6. Setelah matang, tambahkan sisa teri, dan pete yang sudah digoreng, aduk merata.
7. Sajikan nasi liwet dengan lauk lainnya.

Pasti deh Moms semuanya suka