Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki harga lumayan tinggi sehingga ketika berhemat, membeli ayam adalah pilihan yang sulit.

Meski begitu, gak perlu khawatir, Moms tetap bisa makan camilan enak berbau ayam seperti sempol, meski tanpa adanya ayam.

Selain itu, resep sempol tanpa ayam ini pun akan dijelaskan dengan takaran sendok sehingga mudah untuk diikuti, mau coba ikut buat Moms, yuk ikuti resep dari Rizky Desty di laman Cookpad, 

Bahan-bahan:

• 1 butir telur
• 4 sdm tepung terigu
• 6 sdm tepung tapioka
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt bumbu kaldu ayam
• 1/2 sdt lada bubuk
• secukupnya air hangat

Cara Membuat:

1. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, bumbu kaldu ayam, dan air hangat secukupnya.
2. Campurkan semua bahan dan aduk sampai kalis.
3. Jika sudah elastis dan tidak lengket seperti ini maka adonan sudah kalis.
4. Bentuk adonan dan tusuk dengan tusuk sate. Jangan lupa dipadatkan dan ditekan-tekan supaya adonan menempel pada tusuk sate.
5. Sempol sudah siap untuk direbus.
6. Rebus Sempol kurang lebih selama 15 menit.
7. Jika sempol sudah matang, Masukkan ke dalam air dingin untuk menghentikan proses pemasakan.
8. Jika Sempol sudah tidak panas lagi tiriskan dan keringkan.
9. Baluri Sempol dengan telur.
10. Goreng sampai setengah matang.
11. Jika sudah setengah matang angkat dan baluri lagi dengan telur.
12. Goreng lagi sampai matang.
13. Jika sudah matang tiriskan dan sempol tanpa ayam sudah siap dihidangkan.

Mudah banget kan Moms, mau coba ikutin?

Baca Juga: Sempat Viral di Sosial Media, Intip Yuk Resep Kembang Goyang Anti Gagal, Renyah dan Gak Lengket

Baca Juga: Sudah Langka, Ini Resep Kue Cucur yang Cocok untuk Camilan Makan Siang!