Moms, menyusui merupakan salah satu proses penyaluran nutrisi dari ibu ke anak melalui ASI. Namun, dalam beberapa kasus ada beberapa ibu menyusui yang kesulitan memproduksi ASI. 

Untuk mengatasi masalah ini, Moms sebaiknya mengonsumsi makanan yang kaya protein untuk menjadi booster ASI. Melansir Boldsky, kacang merah bisa jadi pilihan yang tepat sebab kandungan protein tinggi yang ada di makanan ini, Moms. 

Apalagi ada kandungan vitamin B yang dapat membantu proses pembentukan ASI makin lancar. Jadi gak salah lagi kalau kacang merah cocok dijadikan salah satu sumber asupan yang baik untuk Moms yang sedang menyusui. 

Biar gak bosan, Moms dapat mengolah kacang merah menjadi beberapa menu kreatif, salah satunya susu kacang merah. 

Kira-kira bagaimana cara membuat susu kacang merah? Yuk, simak selengkapnya dalam artikel berikut ini, ya. 

Susu Kacang Merah

Bahan-bahan:

• 150 gram kacang merah rebus

• 50 gram kurma tanpa biji

• 110 gram kental manis putih

• 3 sdm gula semut aren

• 1 lembar daun pandan

• 1500 ml air mineral

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan, masukkan bahan kacang merah rebus dan kurma dalam tabung alat pembuat susu, masukkan juga daun pandan dan kental manis putih dalam wadahnya.

2. Tuangi air mineral lalu pasang alat pembuat susunya dan nyalakan, proses hingga selesai dan alat berbunyi.

3. Tambahkan gula semut aren, aduk rata. Untuk ampas kacang merah kurma, bisa di saring atau di aduk jadi satu dengan susunya karena ampasnya sangat halus dan enak juga kok kalo di minum bareng susunya. Setelah disaring ampas hanya tersisa sedikit.

4. Jika ampasnya ingin disaring juga bisa, aduk ampas dengan sedikit susu kacang merah lalu saring dan campurkan dengan susu kacang merah, aduk rata.

5. Tuang susu kacang merah ke dalam gelas saji dan langsung nikmati hangat untuk sarapan enak banget lho.