Banyak sekali pilihan sambal khas Nusantara yang menggugah selera. Salah satu sambal yang mencuri perhatian adalah sambal ganja, campuran cabai dan protein yang mudah diolah di rumah untuk jadi lauk praktis.

Sambal khas Aceh ini terdiri dari udang yang dipenyet dengan ulekan dan dicampur dengan berbagai bumbu. Ciri khas utama yang tak boleh dihilangkan dari sambal ini adalah belimbing wuluh. Simak yuk Moms resep sambal segar satu ini!

Bahan:

• 150 gram udang 
• 15 butir bawang merah 
• 8 buah cabai rawit 
• 1 batang serai, ambil bagian putihnya, potong-potong 
• 3 lembar daun jeruk, iris halus 
• 8 buah belimbing wuluh, iris 
• 1 sendok teh garam

Baca Juga: Pedasnya Nampol! Ini Resep Sambal Petai Teri yang Wajib Dicoba, Tambah Telur dan Nasi Hangat Makin Nampol Moms!

Baca Juga: Pecinta Pedas Kumpul! Ini Resep Sambal Ayam Geprek Endul dan Nampol Pedasnya, Dijamin Bikin Susah Berhenti!