Menu

Rahasia Bubur Ketan Hitam Legit dan Kental dengan Magic Com, Simak Resepnya Moms!

08 Agustus 2023 12:30 WIB
Rahasia Bubur Ketan Hitam Legit dan Kental dengan Magic Com, Simak Resepnya Moms!

Bubur Ketan Hitam (Yummy App/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Bubur ketan hitam biasanya dimasak dengan cara mendidihkan air di panci, lalu diaduk sampai teksturnya mengental dan menjadi bubur.

Tapi tahukah Moms, ada cara yang lebih praktis dan hemat waktu tanpa mengeluarkan tenaga, yaitu pakai magic com.

Hanya memasaknya sama dengan masak nasi di magicom, kamu tinggal setting dan tunggu sampai matang deh, dijamin teksturnya tetap lembut, legit, kental, meski Moms tak perlu mengaduknya dengan keras.

Untuk Moms yang penasaran dengan cara ini bisa langsung ikuti resepnya dari Pawonbune_Aas di laman Cookpad,

Bahan-bahan:

  1. 250 gram ketan hitam
  2. 2 lembar daun pandan
  3. 1/2 sdt vanili bubuk
  4. Secukupnya gula merah
  5. Secukupnya gula pasir
  6. 700 ml air (secukupnya)

Bahan Kuah Santan :

  • 1 sachet (65 ml) santan instan
  • 1 lbr daun pandan
  • Sejumput garam
  • 300 ml air

Cara Membuat:

  1. Sebelum memasaknya, pastikan kamu sudah merendam beras ketan hitam selama 1 jam. Setelah itu, cuci sampai bersih dan masukkan kedalam pot magic com.
  2. Tambahkan air satu liter, nyalakan magicom, tekan tombol untuk bubur, biasanya hanya butuh satu jam saja.
  3. Setelah 30 menit, tambahkan daun pandan, vanili bubuk, dan gula.
  4. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  5. Masak lagi selama 30 menit sambil sesekali diaduk ya Moms.
  6. Sambil menunggu, siapkan panci, tambahkan santan, daun pandan, garam, dan air. 
  7. Nyalakan kompor, aduk terus sampai santannya mendidih agar tak pecah. Barulah matikan kompor.
  8. Tata bubur ketan hitam di mangkuk bersama kuah santan.

Mudah kan Moms membuatnya, tanpa capek dan dalam waktu singkat

Baca Juga: Mumpung Libur, Yuk Ajak Tetangga Masak Nasi Liwet Bersama Moms, Ini Resepnya!

Baca Juga: Auto Gak Berhenti Makan, Ini Lho Resep Cah Kangkung Telur Puyuh yang Enaknya Kebangetan

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan