Moms, sayuran merupakan salah satu sumber nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, gak semua sayuran cocok untuk dikonsumsi setiap orang, lho.

Salah satunya penderita asam urat yang harus waspada dengan apa yang dikonsumsi. Pasalnya, makanan tinggi purin sangat berbahaya bagi penderita asam urat, Moms.

Purin merupakan senyawa kimia pada makanan yang kemudian akan dipecah menjadi asam urat. Mengonsumsi makanan yang mengandung kadar purin terlalu tinggi akan memicu penumpukan asam urat dalam tubuh.

Nah, ternyata ada beberapa sayuran yang mengandung kadar purin cukup tinggi. Oleh karena itu, sayuran ini kurang direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat, Moms.

Kira-kira apa saja sayuran yang kurang cocok untuk penderita asam urat tersebut, ya? Yuk, simak selengkapnya dalam artikel berikut ini, ya.

1. Bayam

Bayam merupakan sayuran hijau yang kaya zat besi, vitamin C, luteins, beta karoten, dan flavonoid. Tak hanya itu, kandungan purin di dalamnya juga tinggi.

Oleh karena itu bayam bukanlah sayuran yang cocok bagi penderita asam urat atau gout. Bayam memiliki 57g purin untuk setiap 100g sajiannya.

2. Kembang Kol

Sayuran selanjutnya yang kurang baik bagi penderita asam urat adalah kembang kol. Setiap 100g kembang kol mengandung 51g purin di dalamnya.

3. Asparagus

Selanjutnya adalah Asparagus sebab setiap 100g sajiannya mengandung 23g kandungan purin.

dua sayuran lainnya ada di halaman berikut ya!

4. Jamur

Jamur juga mengandung purin yang cukup tinggi tiap porsinya. Oleh karena itu, jamur bukanlah pilihan yang tepat untuk menggantikan daging bagi yang sedang diet asam urat.

5. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan masuk sebagai produk nabati yang tinggi purin dan harus dihindari oleh asam urat. Kacang polong menempati posisi pertama dengan kandungan purin tertinggi yaitu 5-100mg purin per 3,5 ons.