HerStory, Bekasi —

Pare atau Momordicay Charantia merupakan sayuran yang dikenal dengan rasanya yang pahit. Sayuran ini biasa dibuat jus pare oleh orang zaman dahulu sebagai obat tradisional karena khasiat yang dimilikinya.

Pare banyak mengandung vitamin seperti vitamin C, vitamin A, fosfor, dan besi untuk dapat menambah nutrisi bagi tubuh. Jus pare dipercaya lebih enak untuk dinikmati. Nah, berikut beberapa manfaat jus pare bagi kesehatan tubuh yang perlu dikeatahui.

1. Menurunkan Kadar Kolesterol Sekaligus Menjaga Jantung

Kadar kolesterol yang tinggi disebabkan oleh plak lemak yang bertumpuk pada arteri manusia. Hal tersebut rawan meningkatkan penyakit jantung sebab jantung akan dipaksa untuk bekerja lebih keras untuk memompa darah saat kadar kolesterol tinggi.

Tumbuhan ini banyak mengandung kalium yang mampu menyerap natrium berlebih pada tubuh. Selain itu, pare juga banyak mengandung zat besi dan asal folat dalam upaya menjaga kesehatan jantung. Namun, kesaktian manfaat jus pare untuk jantung pada tubuh manusia memerlukan penelitian lebih lanjut.

2. Mencegah Penyakit Kanker

Dalam sebuah penelitian menunjukan bahwa ekstrak pare mampu memblokir pertumbuhan dan penyebaran sel kanker payudara sekaligus mendorong kematian sel kanker. Terdapat senyawa tertentu pada sayur pare yang dapat membantu melawan penyakit kanker.

Perlu diingat bahwa penelitian tersebut menggunakan ekstrak pare dalam jumlah yang terkonsentrasi sehingga membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan khasiat tersebut.

3. Menjaga Kesehatan Kulit

Manfaat jus pare lainnya yaitu membantu dalam perawatan kesehatan kulit. Jus pare dipercaya sebagai sumber katekin, asam galat, epitekin, dan asam klorogenan senyawa antioksidan tinggi termasuk vitamin C dan provitamin A.

Yang tentunya dapat meningkatkan kecerahan kulit dan menyembuhkan luka pada kulit. Pada pengobatan lainnya, manfaat jus pare dilaporkan dapat mengatasi masalah psoriasis, eksim, dan bisul. Manfaat pare pada kesehatan kulit juga masih perlu diuji dalam penelitian lainnya.

4. Mengatasi Penyakit Diabetes

Manfaat jus pare selanjutnya yaitu dapat membantu mengatasi penyakit diabetes. Jus ini dipercaya mampu menurunkan kadar gula darah yang menyebabkan penyakit diabetes. Tumbuhan ini juga membantu sel tubuh dalam memanfaatkan pendistribusian glukosa.

Meskipun terbukti dalam mengelola gula darah, peneliatian mengenai manfaat ini belum ditemukan secara valid dan membutuhkan penelitian lebih lanjut.

5. Menurunkan Berat Badan

Jus pare sangat cocok dalam membantu program diet yang sedang anda jalani. Pare memiliki kandungan serat yang cukup tinggi dengan jumlah kalori yang begitu rendah. Tumbuhan ini mengandung sekitar 2 gram serat dalam setiap cangkirnya sehingga dapat merasa kenyang lebih lama dan mengurangi rasa lapar.

Penelitian lain juga menunjukan bahwa manfaat jus pare juga dapat membantu dalam proses pembakaran lemak dan penurunan berat badan.

Baca Juga: Indeks Glikemiknya Sangat Rendah, Amankah Jus Pare untuk Penderita Diabetes? Cari Tahu yuk Beauty!

Baca Juga: Pasti Gak Pahit, Yuk Bikin Pare Kukus Isi Tahu Telur, Kelezatannya Bikin Lidah Ketagihan!