Musim panas seperti saat ini, memang paling cocok mengonsumsi minuman manis dingin yang menyegarkan. Salah satu kudapan yang cukup memanjakan tenggorokan saat panas adalah es krim. 

Teksturnya yang lembut dan creamy sangat nyaman untuk dikonsumsi. Namun Moms, membeli es krim setiap hari cukup menguras isi dompet, ya. 

Nah, biar gak terlalu boros, Moms bisa bikin es krim sendiri rumah. Selain bisa menghemat, bikin es krim sendiri di rumah juga lebih sehat karena bahan-bahan yang digunakan terjamin keamanannya. 

Bahan yang dibutuhkan pun gak terlalu banyak Moms. Cukup menggunakan 4 bahan, Moms bisa mendapatkan es krim yang creamy dan menyegarkan.

Berikut ini resep es krim vanila home made cuma pakai 4 bahan, sebagaimana sudah HerStory kutip dari Taste of Home, Rabu (16/8/2023). 

• 500 ml susu cair
• 200 ml krim kental
• 150 gr gula pasir
• 2 sdt ekstrak vanilla

Cara membuat:

• Campurkan semua bahan, aduk hingga gula larut sepenuhnya
• Masukkan ke dalam wadah mixer, lalu aduk lagi hingga kental
• Bekukan di dalam freezer 3-4 jam
• Sebagai opsional, Moms bisa menambahkan sejumlah topping rasa, seperti krim cokelat, strawberry dan lainnya. 
• Sajikan. 

Baca Juga: Pertama di Indonesia, Festival Ice Cream ala Jepang Kini Hadir di Harapan Indah Bekasi, Pecinta yang Manis-Manis Wajib Hadir Nih!