HerStory, Jakarta —

Gak ada salahnya kamu merencanakan menu yang akan kamu buat untuk konsumsi dan menjadikan menu bekal harian keluarga.

Bahkan, hal ini akan sangat menyenangkan untuk dijalani karena bisa memudahkan kamu ketika memasak. Jika kamu penasaran, simak yuk deretan resep menu masakan yang bisa kamu olah dengan mudah Moms!

Nugget tahu

Bahan: 

• 200 gram tahu putih 
• 150 gram daging sapi cincang 
• 100 gram jagung manis pipil 
• 50 gram kacang polong 
• 3 lembar roti tawar tanpa kulit 
• 100 ml susu cair 
• 3 siung bawang putih, cincang 
• 1 butir telur ayam 
• 1 sdt garam 
• 1 sdt merica bubuk 
• 1 sdt gula pasir 

Bahan pelapis: 

• 2 butir telur, kocok rata 
• 200 gram tepung roti 
• 500 ml minyak 

Cara membuat nugget tahu 

1. Campur tahu, daging sapi, bawang putih, roti tawar, setengah bagian jagung, telur, dan susu cair. Masukkan ke dalam food processor, proses hingga lembut. Sisihkan. 

2. Tambahkan kacang polong, sisa bagian jagung, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata dengan spatula.

3. Siapkan loyang. Olesi loyang dengan minyak goreng dan plastik. Tuang adonan dan kukus adonan nugget selama 30 menit. 

4. Kalau sudah matang, potong kotak. Celupkan adonan nugget dalam putih telur kocok. 

5. Balut dengan tepung roti. Balutkan kembali ke dalam tepung roti. Goreng nugget hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Bisa Jadi Ide Makan Malam Simple, Ini Resep Spaghetti Udang yang Maknyus dan Bikin Nagih, Jajal Yuk Moms!

Baca Juga: Sehat dan Murah, Ini Resep Kacang Panjang Tempe yang Cocok Jadi Menu Sahur dan Buka Puasa, Moms Wajib Coba Deh!