Tempe menjadi salah satu makanan yang populer dan disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya terjangkau, tempe juga memiliki manfaat yang baik bagi tubuh.

Namun sayangnya, tempe nggak bisa disimpan terlalu lama di suhu ruang. Jika sudah busuk, tempe akan mengeluarkan bau gak sedap dengan warna yang cenderung kehitaman.

Untuk itu, penting mengetahui tanda-tanda tempe busuk dan sudah gak layak konsumsi. Yuk, ketahui tanda-tandanya Moms!

Bau menyengat

Cara mengetahui tempe busuk dan gak layak konsumsi melalui baunya. Tempe bisa berubah aromanya jika telah mengalami proses pembusukan. Jika mendapati adanya bau nggak umum pada tempe, sebaiknya hindari mengonsumsinya.

Tumbuh jamur

Tanda tempe busuk dan gak layak konsumsi terdapat jamur. Patut waspada jika mendapati perubahan yang gak umum pada tempe. Bisa jadi hal itu karena jamur sudah tumbuh dan menghinggapi tempe, sehingga sudah gak layak konsumsi.

Ciri tempe berjamur bisa kamu jumpai dari penampilannya yang jelas berubah. Beberapa jamur biasanya tumbuh di permukaan tempe dengan tampilan berbulu atau bintik hitam.

Rasanya berubah

Tempe yang masih bagus memiliki rasa gurih ketika selesai dimasak. Namun, jika kualitasnya menurun, makan tempe bisa berubah rasa menjadi aneh. Identifikasi kelayakan makanan tersebut dengan cara mencicipi tempe sedikit saja.

Itu dia beberapa tanda tempe busuk dan sudah gak layak konsumsi.