Moms, mi instan merupakan salah satu makanan yang banyak dikonsumsi karena harganya yang murah dan praktis dalam membuatnya. Namun, Moms dapat menyulap makanan yang satu ini menjadi hidangan mewah ala restoran, lho.

Jika biasanya mi instan hanya perlu diseduh atau direbus, dalam membuat mi instan mewah ini Moms membutuhkan beberapa langkah penyajian. Pasalnya ada beberapa bahan tambahan yang membuat kelas mi instan ini langsung naik tingkat.

Nah, salah satu bahan tambahan yang penting dalam hidangan ini adalah susu, Moms. Kali ini, HerStory akan menyajikan resep mi instan carbonara yang mana menggunakan susu sebagai bahan pentingnya.

Susu akan membuat rasa mi instan lebih kaya dan creamy. Apalagi, tampilannya lebih mewah dan menggugah selera, lho.

Yuk, simak resep membuat mi instan carbonara mewah berikut ini, Moms!

Bahan-bahan:

• 2 sdm mentega
• 50 g bawang bombai, cincang halus
• 2 siung bawang putih
• 75 g jamur kancing, iris halus
• 150 g fillet paha ayam, potong dadu 1 cm
• 800 ml susu cair
• ½ sdt merica hitam butiran, gerus kasar
• 4 bungkus mi instan
• 50 g keju parmesan, parut halus
• peterseli, cincang kasar

Cara membuat:

1. Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan jamur kancing, tumis hingga layu.
3. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
4. Masukkan susu cair dan merica hitam, masak hingga mendidih. Masukkan mi instan beserta bumbu dan minyaknya, masak hingga mi matang.
5. Tambahkan keju cheddar, aduk rata. 
6. Angkat, sajikan dengan taburan peterseli.
7. Mi instan carbonara siap disajikan

Mudah kan Moms membuatnya, yuk coba kreasikan mie instan dengan susu agar jadi carbonara.

Baca Juga: Hemat Tapi Sehat, Intip Resep Capcay Bakso ala Chinese Food, Cocok untuk Makan Siang Nih Moms

Baca Juga: Bisa untuk Menu Makan Siang, Intip Yuk Resep Ayam Goreng Mentega yang Lembut dan Gurih, PakSu dan Si Kecil