Ketika sudah lapar memang maunya tinggal makan, tapi apa jadinya kalau di meja makan belum tersedia apa-apa?

Nah, jika hal itu terjadi, Moms jangan marah-marah ya! Lebih baik bikin mie goreng pakai mie telur yang buatnya benar-benar cepat dan mudah loh.

Biar gak pakai lama, langsung aja simak resepnya di bawah ini ya,

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie telur, direbus
• 1 ikat sawi hijau
• 1 tangkai daun bawang dan seledri
• 2 butir telur
• 5 butir bakso sapi
• 5 lembar kol

Bumbu halus:

• 1 sdt merica bubuk
• 3 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 cabai rawit merah

Bahan Bumbu Pelengkap (diaduk bersama mie):

• 2 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin 

Bahan lain:

• garam secukupnya
• kaldu bubuk secukupnya
• minyak goreng

Cara membuat:

1. Potong dan iris sayuran, lalu cuci, tiriskan.
2. Rendam mie menggunakan air panas sampai lunak, tiriskan lalu campur dengan bahan pelengkap. Aduk sampai semuanya tercampur rata.
3. Iris bakso sesuai selera, lalu orak arik bakso sampai matang, sisihkan dulu.
4. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu sampai harum dan berubah warna, lalu tambahkan sayuran. Aduk terus sampai sayurannya halus.
5. Tambahkan mie ke dalam bumbu tumisan, tambahkan bumbu pelengkap, aduk terus.
6. Tuangkan bakso, telur, garam, kaldu bubuk, aduk lagi. Tes rasa sampai rasanya enak.

Mudah kan Moms membuatnya, selain itu gampang banget loh buatnya.