Siapa sih yang gak tahu kebab. Kudapan yang satu ini begitu populer dan banyak disukai masyarakat Indonesia. Kebab biasanya berisi irisan daging, kol, mayones, dan saus tomat yang yang dibungkus dengan kulit tortila.

Selain menggunakan kulit tortila, kebab juga bisa menggunakan roti tawar lho. Yaps, kebab roti tawar bisa jadi camilan bareng keluarga. Yuk, simak resep kebab roti tawar berikut ini.

Bahan:

• 5 lembar roti tawar tanpa kulit
• 5 lembar daun selada, cuci bersih dan potong sesuai selera
• 1 buah tomat, potong dadu
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 5 buah sosis, iris sesuai selera
• 3 butir telur ayam
• Sejumput lada bubuk dan garam untuk masak telur
• Saus sambal atau saus tomat secukupnya
• Mayonnaise secukupnya
• Margarin secukupnya untuk memanggang

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat kebab roti tawar sederhana.
2. Lelehkan sedikit margarin untuk menggoreng sosis sebentar. sisihkan. Kemudian tumis bawang bombay hingga layu. Sisihkan.
3. Kemudian kocok lepas telur dalam mangkuk dan tambahkan bumbu sejumput lada bubuk dan garam. masak telur secara orak-arik dan sisihkan.
4. Ambil 1 lembar roti tawar lalu pipihkan menggunakan rolling pin atau botol sampai benar-benar tipis. lakukan proses ini sampai semua roti tawar tipis seperti lembaran. sisanya siapkan sisa bahan yang dibutuhkan.
5. Jika semua bahan yang dibutuhkan sudah siap, ambil selembar roti tawar lalu tata daun selada, irisan tomat, sosis, bawang bombay, dan telur orak arik secukupnya (urutan penataan bisa disesuaikan selera).
6. Beri saus sambal, saus tomat, dan mayonnaise secukupnya.
7. Baru gulung roti tawar sambil ditekan agar memadat. Lakukan proses diatas sampai adonan kebab jadi.
8. Setelah itu, lelehkan margarin dalam teflon dan panggang kebab roti tawar satu persatu dengan api sedang sampai matang. jangan lupa dibolak-balik agar matangnya merata.
9. Kebab roti tawar siap disajikan selagi hangat.

Tertarik mencoba, Moms?

Baca Juga: Sagar dan Manis, Ini Resep Melon Sago yang Creamy dan Cocok Temani Akhir Pekan, Si Kecil Pasti Girang Nih Moms!

Baca Juga: Resep Buko Pandan Premium yang Rasanya Creamy, Ini Lho Rahasianya Moms!