Menu

Resep Tuna Goreng Tepung, Bisa Jadi Bekal Si Kecil dan Menu Makan Praktis Moms

07 September 2023 19:35 WIB
Resep Tuna Goreng Tepung, Bisa Jadi Bekal Si Kecil dan Menu Makan Praktis Moms

Tuna Goreng Tepung (Instagram/@susie.agung)

HerStory, Bekasi —

Bingung mau masak apa besok, Moms? Kalau bingung, Moms bisa membuat ikan tuna goreng tepung yang disajikan dengan sambal terasi atau bawang. 

Bukan hanya enak dan sehat, tuna goreng tepung ini juga mudah dibuat, lho. Mau tahu seperti apa? Dikutip dari akun Instagram @reseppraktisharian, berikut resep tuna goreng tepung.

Bahan:

  • 500 gr fillet tuna

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sdt lada
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1 butir telur
  • 1 buah jeruk nipis

Tepung kering :

  • 5 sdm sayur tepung terigu serbaguna
  • 1 sdm sayur tepung maizena

Cara membuat:

  1. Beri fillet tuna air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 15 menit.
  2. Ulek atau haluskan bawang putih, garam, lada, dan kaldu jamur.
  3. Cuci bersih ikan, marinasi dengan bawang putih, lada, garam, dan kaldu jamur. Simpan di tempat tertutup, masukkan ke dalam kulkas minimal 2 jam.
  4. Keluarkan ikan dari kulkas, gulingkan pada telur kocok. Campur terigu dengan maizena. Masukkan potongan ikan satu persatu sambil ditekan atau dicubit-cubit.
  5. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Selamat mencoba ya, Moms!

Baca Juga: Jadi Ide Jualan Laris Manis, Ini Resep Risol Mayo Gendut yang Gak Bakal Bikin Orang Bosan! Kamu Mau Coba Moms?

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sosis yang Cocok Jadi Menu Bekal Sat Set Si Kecil, Dijamin Ludes dan Makin Lahap!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.