HerStory, Jakarta —
Moms varian mie goreng emang enak diolah jadi apapun. Salah satunya varian mie udang.
Selain itu cara pembuatan mie goreng yang mudah dan cepat membuat menu ini jadi menu yang pas di saat kelaparan. Perpaduan antara mie, udang, sayuran, dan bumbu serta kecap membuat mie goreng udang ini bikin nagih Moms.
Bahkan karena saking mudahnya menu ini pun bisa dibuat anak kos. Untuk Moms yang tertarik bikin mie goreng ini cus simak caranya ya!
bahan-bahan:
- 1 bungkus mie urai, merk apa saja
- 1 ikat sayuran sawi
- 2 buah cabe besar
- 2 butir kemiri
- 5 siung bawang merah
- 6 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit
- secukupnya udang
- secukupnya kecap
- secukupnya saus tiram
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap
- secukupnya merica bubuk
Cara Membuat:
- Rebus mie tapi jangan sampai matang ya, cukup setengah matang saja ya Moms.
- Tuangkan kecap dan minyak ke dalam mie yang sudah rebus.
- Chopper bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe besar, kemiri, dan sudah sampai teksturnya sedikit kasar.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tuangkan udang, sayuran, oseng sampai sayuran layu.
- Tambahkan garam, penyedap, merica, saus tiram, aduk sampai merata. Setelah itu masukan mie, oseng oseng sampai matang.
- Jika bumbu masih kurang, tambahkan saja Moms.
Mudah kan membuatnya?
Baca Juga: Kental dan Gurih, Ini Resep Mie Nyemek Instan ala Rumahan yang Cocok Bangkitkan Semangat! Kamu Mau Coba?
Baca Juga: Resep Mie Goreng Enak yang Bikinnya Simpel, Cocok untuk Kamu yang Sering Lapar Tengah Malam