HerStory, Jakarta —
Moms jika si kecil sudah mulai MPASI dan dan Moms ingin berat menaikan berat badannya agar ideal, bisa nih coba menu bubur hati ayam dari buku Mommyclopedia: 78 Resep MPASI karya dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K).
Resep Bubur Hati Ayam
Menu bubur hati ayam ini bisa disajikan untuk bayi umur 6 sampai 8 bulan lho Moms, cusss simak cara membuatnya,
Bahan-bahan:
- 60 gram nasi
- 30 gram hati ayam, cincang halus
- 10 gram bayam, iris kecil
- 7,5 ml minyak jagung, untuk menumis
- Garam secukupnya (jika diperlukan)
Bumbu halus:
- 1/2 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang merah
- 1/2 ruas jahe
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan hati ayam, masak hingga berubah warna.
- Masukkan bayam dan garam secukupnya, masak hingga matang.
- Tambahkan nasi, lalu saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.
Baca Juga: Sederhana dan Bisa Tambah Berat Badan, Ini 4 Resep MPASI Bergizi yang Mudah Dibuat! Moms Sudah Coba Belum?
Baca Juga: Sesuai Anjuran Kemenkes, Cusss Intip Resep Bubur Singkong Kukuruyuk Saus Jeruk untuk Bayi 6 Sampai 8 Bulan, Kandungan Gizinya Lengkap Lho!