Menu

Steam Ikan Jahe untuk yang Sedang Radang Tenggorokan, Minim Minyak, Rasanya Pedas Segar

27 September 2023 17:25 WIB
Steam Ikan Jahe untuk yang Sedang Radang Tenggorokan, Minim Minyak, Rasanya Pedas Segar

Steam Ikan Kerapu (Sumber/Resep Koki)

HerStory, Jakarta —

Ketika radang tenggorokan memang harus menghindari makan-makanan berminyak agar gejalanya tak makin parah. Maka dari itu makanan dengan cita rasa segara dan minim gula jadi andalan karena bisa bikin lega tenggorokan.

Salah satu menu yang bisa Moms coba adalah steam ikan jahe simpel tanpa digoreng sehingga minim banget kandungan minyaknya.

Untuk Moms yang penasaran bagaimana cara membuatnya bisa simak resep dari Alya Simple Cooking di laman Cookpad berikut ini,

Bahan-bahan:

  • 1 Ekor Ikan Mujair/ sesuai selera
  • 3 cm Jahe
  • 1 Buah Cabai Merah
  • 1 Siung Bawang Putih
  • 1 Sdm Saus Teriyaki
  • 1 Sdt Kecap Manis
  • 1/2 Sdt Lada Bubuk
  • 1/2 Sdt Garam (boleh ditambah sesuai selera)
  • 1 Sdt Air Perasan Jeruk Nipis
  • 200 ml Air

Cara membuat:

  1. Siapkan ikan yang sudah dicuci bersih.
  2. Potong dan iris tipis semua bahan.
  3. Siapkan wadah, letakkan ikan, tambahkan semua bahan yang sudah diiris, tambah air, dan perasan jeruk nipis, diamkan 10-15 menit.
  4. Siapkan kukusan yang sudah mendidih, kemudian kukus 15-20 menit.

Angkat dan sajikan selagi hangat.

Baca Juga: Resep Melanzana, Masakan Terong Unik yang Dibuat ala Pizza, Tambah Keju Mozarella Pasti Lumer Moms!

Baca Juga: Resep Masakan Pindang Tongkol Campur Saus Sarden Kalengan, Hmmm...Cuma 4 Langkah Langsung Jadi, Enak Banget Rasanya

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan